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深圳农产品配送中秋将至,浔城月饼抢“鲜”上市



虽然间隔本年的中秋节还有一个多月的时刻,但一些超市、食品店内现已摆上了各式的月饼。不少酒店及品牌更是早早地敞开了月饼礼盒线上预订途径。8月16日,记者走访多家超市发现,本年的月饼颜值不低价格不贵,口味也不断丰富,愈加趋向于小而精致的点心类。而在现在越来越健康的饮食观念基础上,本年的月饼也更多“低脂”、“0负担”的选择。


提前一个多月“暖场”

记者在九方购物广场内的一家连锁饼店内看到,商家在店内设置了月饼专区,里边既摆放着包装精美的礼品盒装,也有单个陈列的各式散装月饼。这些月饼的价格在十几元到几十元不等,而礼盒装的月饼价格相对较高,一般需要上百元。“咱们的月饼现已上架一周的时刻了,现在还是有些顾客前来购买,一般节前2-3周月饼销量会比较高。”商家介绍道。

而在超市里,也设置了月饼专区,有顾客表明,“本年真早啊,我来买菜看到月饼,再一看手机,才阴历七月,中元节都没到呢。还有一个多月,才到中秋呢。”卖场工作人员介绍,超市大概是在上周末连续大批摆上月饼的,“其实咱们超市一直有散称的小月饼卖,可是上周末才大批进货本年的新月饼,有一些新口味。”

低脂月饼抢占市场

深圳农产品配送了解,本年现在出售的月饼口味首要还是以莲蓉、蛋黄等传统口味为主,有一些新推出的口味,像绿茶流心味、螺蛳粉味、酒酿桃山皮月饼等网红口味。而记者注意到,许多甜品店和糕饼店都推出了少油低糖甚至杂粮无糖的月饼,也受到了不少市民的喜爱。私房甜品店的店主严女士解释说,“现在我们都越来越重视吃得健康,平常订蛋糕就特意叮嘱要少糖甚至用木糖醇替代,所以咱们就顺势推出低脂的,让我们吃得没有负担。”

一起,在包装上,在厉行节约、反对浪费的杰出社会氛围下,本年的月饼包装相比曩昔要“低沉”许多,货架上已看不到包装豪华的月饼,月饼包装首要以纸盒、塑料盒装为主,金属盒占比相对较小。品种繁复、口味丰富的散装月饼则摆在超市货架的显眼位置,不仅让节日氛围变得反常浓郁,而且非常便利市民选择。超市工作人员告诉记者,本年的散装月饼比较受欢迎,月饼整体价格也非常“亲民”。

商家紧盯传统文化市场

现在,传统文化越来越“能打”,商家也越来越重视与传统文化有关的“周边”。在刚刚曩昔的七夕节里,开甜品店的严女士刚用花束蛋糕“收割”了情侣们的“仪式感”,16日就在朋友圈“上新”了中秋的各式月饼。她还特意仿效网红“文创”雪糕,买了造型心爱的月饼磨具,“在价格不方便的前提下,包装不豪华,这种兔子造型的月饼,更会受到我们的欢迎。”

有超市商家表明,现在月饼的品牌和品种还不是全部,“在8月下旬,咱们会再上一批月饼,那个时候销量大,备货品种也会愈加丰富。”
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